Potrebni sastojci: 3 mrkve, 2 korijena peršuna, 2 čehna bijelog luka, glavica crvenog luka, 1 prasa, peršunovo i celerovo lišće u količini po želji, 1 manji korijen celera, 1 crvena paprika, supena kašika kukuruznog skroba, so.
Priprema: povrće operite i nasjecite nasitno, kako bi se lakše osušilo. Multipraktik je tu od velike pomoći, potom na tepsiju stavite papir za pečenje, povrće pomiješajte i poslažite ravnomjerno po papiru. Ukoliko koristite dehidrator, slijedite uputstva navedena uz aparat.
Povrće povremeno promiješajte i sušite na 100°C dok ne primijetite da je voda iz povrća isparila, te nastavite sušiti na 50°C sve dok pod prstima ne bude potpuno suho.
Kada je povrće suho, pretresite ga u veliku zdjelu, dodajte škrob i soli po želji i dobro promiješajte. Ukoliko želite kompaktniju smjesu, povrće sjedinjeno sa skrobom i solju dodatno promiješajte i usitnite u blenderu ili u mlinu za kahvu.
Količinu možete smanjiti ili povećati, također, dobijenu smjesu povrća, bez dodavanja skroba i soli, možete spremiti u kesice u manje porcije i zamrznuti.