U svijetu se proizvede negdje oko 9,5 miliona tona zelene kahve. Nakon vode, kahva je najviše konzumirani napitak u svijetu, a nakon nafte i druga najprodavanija roba na svijetu s godišnjim izvozom od 15 milijardi dolara, pri čemu je više od 10 milona ljudi uključeno u neki dio lanca njezina uzgoja