Isjeckati obični luk, posoliti ga i staviti ga s uljem u lonac. Dinstati tako dok se ne dobije gusta masa. Isjeckati junetinu na manje kocke i pomiješati s lukom. Dodati vode da se meso prekrije. Nakon deset minuta dodati začine, poput suhog povrća, bibera, slatke paprike i pola supene kašike ljute paprike. OStaviti da se kuha 2 staa na normalnoj vatri ako je mlađa junetina.