Lovorov list se najčešće koristi kao začin u slanim jelima. Kao dodatak jelu, podstiče lučenje želučanih sokova i poboljšava probavu, daje prijatan miris i ukus. Pored svog značaja u kulinarstvu lovor je veoma cijenjen kao kozmetički dodatak. Ulazi u sastav krema za njegu kože lica i ruku, kao sastojak šampona protiv pojave perhuti, opadanja kose kao i za pospješivanje njenog rasta, ali i kao sastojak gelova za zaštitu odjeće od moljaca.

Ljekovita svojstva lovora su, također, vrijedna pomena pa ćemo navesti da je čaj od lovorovog lista veoma efikasan u preveniranju prehlade i gripe, olakšava kašalj, ublažava glavobolju i migrenu, opušta zgrčene mišiće, smiruje bolne vene i utječe na popravljanje raspoloženja.